苦瓜炒鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.苦瓜去瓤切薄片在淡盐水中泡一会。

2.鸡蛋加盐打散打匀。

3.锅中放少量油，入蒜末炒香。

4.加入苦瓜炒至透亮。

5.倒入打散的蛋液。

6.快速划散炒匀即可。