苦瓜炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把苦瓜切成片。

2.葱、姜、辣椒切碎。

3.苦瓜放入碗中，加入4个鸡蛋、盐、胡椒粉。

4.一起搅拌均匀。

5.锅烧热，入油加入苦瓜鸡蛋液。

6.煎到两面金黄色。

7.要出锅时淋入香油。