梅菜苦瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.苦瓜洗净对剖后，去瓤。切成斜刀薄片，放入盐水中浸泡。

2.梅干菜一小把，温水泡发。

3.泡发后的梅菜洗净，苦瓜捞出沥水。

4.热锅放油，入葱蒜爆香。

5.入苦瓜略翻炒。

6.加入梅干菜翻炒后调味出锅。