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苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法
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苦瓜酿肉

苦瓜酿肉是一道药膳，主要食材是苦瓜和猪肉，这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C，能提高机体的免疫能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；其中苦瓜汁含有某种蛋白成分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1000g

  • 瘦肉

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将苦瓜切成4厘米长的段，将里面的籽挖掉。

step2

2.瘦肉切成泥，大蒜，生姜，葱备好。

step3

3.将肉泥放上适量的盐，再塞到苦瓜里面。

step4

4.将锅中放点水烧开，将酿好的苦瓜放入锅中，放上生姜，放点盐继续煮。

step5

5.放大蒜，等苦瓜里的肉馅熟透了，放上鸡精，撒上葱花就好了。

step6

6.ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Rfdlcygcy 上传,更新时间: 2013-01-08
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