肉丝炒芹菜【原创首发】的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.芹菜摘好洗净切段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。

2.五花肉切粗丝。

3.将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，加五香粉、葱姜末煸香。

4.倒入芹菜，加入生抽、盐翻炒几下。

5.加味精出锅。