酿苦瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.苦瓜切段挖去里面的瓜囊备用。

2.肉剁成肉末备用。

3.韭菜和葱切碎备用。

4.将韭菜、葱花和肉末放花生油，盐拌匀。

5.将肉馅酿入苦瓜和豆泡内。

6.将酿好的苦瓜和豆泡放入在大锅内，放少量水。大火烧开后转中小火煮15分钟即可。放生抽和玉米淀粉勾欠放在苦瓜上。