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肉炒苦瓜的做法

肉炒苦瓜的做法
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肉炒苦瓜

苦瓜有降低血糖和防治癌症作用它是一剂良药。苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用，性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    200g

  • 苦瓜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    100g

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜，猪肉，辣椒，生姜，大蒜备好。

step2

2.先将猪肉放锅内炒熟，然后放姜，蒜，辣椒，苦瓜。

step3

3.放盐，多炒一会儿，然后放点酱油，鸡精就好了。

step4

4.盛好装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lekz1200 上传,更新时间: 2013-01-08
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