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苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法
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苦瓜炒蛋

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    350g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净,去籽,切片,鸡蛋加些料酒打匀

step2

2.苦瓜放开水焯一下捞出

step3

3.锅里油热,倒下鸡蛋液炒熟装出备用

step4

4.锅里油热,放下苦瓜

step5

5.放下鸡蛋

step6

6.加盐,鸡精,煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fgel4475 上传,更新时间: 2013-01-08
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