苦瓜炒鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.苦瓜去瓤洗净，切成片。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.入锅中炒至八成盛出熟备用。

4.入锅下油，先葱姜炝锅，放入苦瓜炒至变色。

5.再放入炒好的鸡蛋，盐翻炒30秒关火。

6.出锅盛盘，一道美味的苦瓜炒鸡蛋就做好了。