豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
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豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材,非常简单却味道很棒,豆豉鲮鱼罐头荤香,苦瓜解油腻,两样一样炒很互补,苦瓜吸收了鲮鱼的香味,很下饭又很快手,营养也丰富呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    200g
  • 豆豉鲮鱼罐头

    2条
  • 辅料:
  • 蒜米

    2粒
  • 1勺
  • 白砂糖

    1勺
  • 酱油

    1勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜一根洗净切片。

step2

2.豆豉鲮鱼罐头备用。

step3

3.锅内热油爆香蒜米。

step4

4.倒入苦瓜入锅内翻炒。

step5

5.拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。

step6

6.待苦瓜变色后加入一勺盐。

step7

7.把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。

step8

8.加一勺白砂糖。

step9

9.加少许酱油调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gcvt0071 上传,更新时间: 2013-01-08

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