三菇炒苦瓜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鲜香菇、草菇、平菇洗净备用。

2.苦瓜，姜，蒜冼净备用。

3.红椒半个冼净切片。

4.姜蒜切片。

5.苦瓜去瓢切片。

6.三姑一开二冷水入锅飞水备用。

7.锅里放适量花生油爆香姜蒜片。

8.倒入苦瓜和红椒片翻炒。

9.放入三姑片番炒匀。

10.调入盐，生抽，鸡粉，蚝油炒匀即可上碟。