【原创首发】芹菜腐竹炒肉的做法
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【原创首发】芹菜腐竹炒肉

芹菜一直是清肠的首选食物 , 腐竹更含有卵磷脂 , 可以降代胆固醇 , 所以不失为一道健康养颜菜

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  • 主料:
  • 腐竹

    200g
  • 芹菜

    200g
  • 黑木耳

    100g
  • 200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.腐竹泡软切小块,芹菜洗净切小段,黒木耳泡发撕成小朵

step2

2.肉切成片,葱和辣椒分别切小段

step3

3.锅中底油,油热放葱段,花椒爆香一下,倒入肉片煸炒开至肉肉片发白,倒入辣椒,少滴几点料酒和酱油。

step4

4.倒入腐竹,芹菜、木耳,加入适量盐大火炒个3-4分钟放入味精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JoeEgan 上传,更新时间: 2013-01-08

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