芹菜炒猪肉的做法
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芹菜炒猪肉

这是一道非常普通的家常菜,只是芹菜却有点特别,因为它已经长得非常高而且开始开花了,还以为只有我家的芹菜才开花,前天去朋友家借相机的时候她告诉我她家的芹菜也开花了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    500g
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 姜蒜蓉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。

step2

2.继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。

step3

3.倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。

step4

4.芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。

step5

5.约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀,调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sale70pop 上传,更新时间: 2013-01-08

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