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苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法
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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜营养丰富,特别是苦瓜含有丰富的维生素C常食可使面容变得细嫩.胡萝卜含有大量维生素A和c,可使粗糙皮肤去皱,变得容光焕发。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    300g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿。

step2

2.鸡蛋打成鸡蛋液

step3

3.锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用

step4

4.在锅内将葱和苦瓜片煸炒一下

step5

5.最后倒入炒好的鸡蛋加盐翻炒片刻即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jLici1332 上传,更新时间: 2013-01-08
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