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芹菜炒土豆片的做法

芹菜炒土豆片的做法
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芹菜炒土豆片

　芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    200g

  • 土豆

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 青椒

    适量

  • 味精

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜洗净,切小段

step2

2.土豆切片,用冷水浸泡,备用

step3

3.开水焯一下,放入冷水中.

step4

4.锅中放油，加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒

step5

5.待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻

step6

6.然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Lelah7ax7y 上传,更新时间: 2013-01-08
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