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马蹄糕的做法

马蹄糕的做法
HaleyhRhode10821浏览

马蹄糕

一直都灰常灰常喜欢马蹄糕，可是老出去吃实在太贵啦，而且远没有自己做的安全放心呢，在好豆学习了做法后毫不犹豫的去买了马蹄，马蹄粉，冰片糖回来，就这样俺的马蹄糕DI

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 马蹄粉

    125g

  • 辅料：

  • 马蹄

    3个

  • 冰片糖

    95g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.马蹄洗净，去皮

step2

2.切丁，我喜欢大果粒，所以丁切的大一些

step3

3.称好马蹄粉，用料理机打细

step4

4.马蹄粉加入250g水中搅拌均匀备用

step5

5.称好冰片糖

step6

6.加入500g水中，煮沸，到冰片糖化开

step7

7.加入切好的马蹄粒

step8

8.加入调好的马蹄粉糊，慢慢搅匀后关火

step9

9.把搅匀的马蹄粉糊装入容器中后放入蒸锅，大火蒸20分钟

step10

10.蒸好后的效果，凉凉成型后就可以切件了

step11

11.装盘开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HaleyhRhode 上传,更新时间: 2013-01-08
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