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蒜拌茄子的做法

蒜拌茄子的做法
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蒜拌茄子

吃茄子最喜欢蒸着吃。 茄子营养是极为丰富的，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    100g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 大蒜子

    若干

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.备用的茄子

step2

2.茄子洗干净后放在蒸屉里蒸

step3

3.蒸熟的茄子

step4

4.大蒜子切碎

step5

5.再加入酱油、白糖、醋、料酒及味精调匀

step6

6.蒸熟的茄子蘸着调好的调料吃

step7

7.或是把蒸熟的茄子全部放进调料中搅拌均匀吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：2253772 上传,更新时间: 2013-01-08
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