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黑木耳丝瓜的做法

黑木耳丝瓜

丝瓜，含有防止皮肤老化的b族维生素，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品，享有“美人水”美称。同时，女同胞多吃丝瓜对月经不顺，还具有一定的

1.将干黑木耳置容器内，用冷水泡发，等泡发开，去除根部的杂物，清洗干净

2.将洗净泡好的黑木耳，在沸水中煮两分钟，捞起，沥水

3.盛碗里，用盖或用薄膜蒙上，置冰箱内冷藏

4.将丝瓜，去皮，清水干净，切滚刀块

5.干锅，小火将锅预热

6.倒入切好的丝瓜

7.加盐、蒜，转中火翻炒几下，溜点水，加盖焖三分钟左右

8.揭盖，撒入鲜红椒丝如干，大火翻炒几下，关火，撒味精

9.装盘，准备上桌