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爽口凉皮的做法

爽口凉皮的做法
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爽口凉皮

到了夏天的时候尤其特别热的中午不想吃饭就喜欢吃点凉拌的东西 那么凉皮可是首当其冲的选择 很简单的做法喜欢的可以试试的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    10ml

  • 盐

    5g

  • 辣椒

    5g

  • 醋

    5ml

  • 大蒜

    5g

  • 黄瓜丝

    50g

  • 鸡精

    5g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好500g面粉 加水用力反复搓 也就是洗面

step2

2.用水搓出来的淀粉

step3

3.淀粉沉淀半个小时然后倒掉上面的水

step4

4.用下面的淀粉水上锅蒸 十分钟时候就可以

step5

5.调好的辣椒汁

step6

6.切好的黄瓜丝辣椒油拌好就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ok4443665 上传,更新时间: 2013-01-08
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