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萝卜干炒肉粒的做法

萝卜干炒肉粒的做法
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萝卜干炒肉粒

萝卜干，顾名思义，晒干的萝卜，还是自己种的萝卜，切丝晒干的。清清爽的还点甜味，除了盐，没有添加其他东西，是萝卜干自带的甜味 萝卜干炒肉，炒鸡蛋用来配白粥，哗噻，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 萝卜干

    100g

  • 瘦肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料萝卜干

step2

2.萝卜干需要浸泡一小时左右，去咸味及去尘沙。

step3

3.浸泡好的萝卜干 和瘦肉。

step4

4.萝卜干切粒，瘦肉切粒。

step5

5.瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。

step6

6.切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。

step7

7.热油锅下肉粒煸炒。

step8

8.将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒

step9

9.喷少许水翻炒，容易嚼吃。

step10

10.用来配白粥。太棒啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eelchers 上传,更新时间: 2013-01-08
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