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萝卜干油蛤鱼的做法

萝卜干油蛤鱼的做法
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萝卜干油蛤鱼

这个鱼不知道是不是叫做油蛤鱼，他的样子很像蛤蟆，方言音译过来的，是海水鱼，肉质细腻，有弹性

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油蛤鱼

    300g

  • 辅料：

  • 萝卜干

    50g

  • 蒜头

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼洗净，切段，蒜头去皮，萝卜干切片

step2

2.油热后，爆香蒜头

step3

3.加入萝卜干，爆香

step4

4.加入鱼，翻炒

step5

5.加入少许老抽，水，焖5-6分钟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xue145201 上传,更新时间: 2013-01-08
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