牛腱萝卜汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.萝卜去皮，切大块，切姜三片;

2.牛腱切大块，并且用清水泡洗一下血水备用;

3.煲中煮好适量开水，先入姜片和牛腱，再次煮开，这时血沫出来;

4.然后捞起牛肉的血沫至干净;

5.再倒入备好的萝卜块;

6.再次煮开后用煲汤模式煲两个小时或以上;

7.食用时加盐即可！牛腱可以捞起制作其他菜式，切片凉拌亦非常美味！