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油煎豆腐炒萝卜缨的做法

油煎豆腐炒萝卜缨的做法
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油煎豆腐炒萝卜缨

萝卜樱子的嫩叶子炒着吃其实很爽口的 加上油煎豆腐的醇香 很美味 很清爽的感觉 也算是荤素搭配吧 因为豆腐被油煎过有点柔肉肉的感觉了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 萝卜樱子

    300g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切成厚一点的片状 撒上盐腌制10分钟，萝卜樱子洗干净后控水备用

step2

2.平底锅烧热倒入少许油继续加热

step3

3.把切好腌制过的豆腐放入平底锅中煎

step4

4.煎至一面焦黄后再反过来煎另一面 都煎好后取出放在盘中备用

step5

5.锅中留少许油炒香大蒜和姜丝

step6

6.倒入提前洗好控水的萝卜樱子

step7

7.快速翻炒片刻倒入煎好的豆腐 一起翻炒

step8

8.出锅前加入一点蚝油和盐调味即可装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ytvkdifahz 上传,更新时间: 2013-01-08
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