萝卜丸子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备葱姜水。

2.白萝卜擦丝焯水。

3.五花肉洗净先行剁碎。

4.拧干水份放与肉糜上一起剁烂。

5.放入碗中，加一个鸡蛋，适量盐和胡椒粉，顺时钟搅拌。

6.边搅拌边加入葱姜水，一次少许，直至搅拌肉糜上劲。

7.起油锅烧至五成热开始挤入肉丸。

8.小火炸至金黄色。