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东坡绣球的做法

东坡绣球的做法
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东坡绣球

都说西红柿炒蛋好吃，确实很好吃。 不过再好吃的东西，也不一定每个人都爱吃。就拿我爱人来说吧，他有两样东西是坚决不吃的，一个是香蕉还有一个就是西红柿。任凭你怎么说

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    3个

  • 西红柿

    250克

  • 肉末

    300克

  • 辅料：

  • 食盐

    10克

  • 米酒

    10克

  • 水淀粉

    5克

  • 大蒜末

    5克

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡蛋、西红柿、肉末

step2

2.肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末

step3

3.把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀

step4

4.把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟

step5

5.鸡蛋打散，加入食盐

step6

6.平地锅放入少许的油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入，做成蛋饼

step7

7.把摊好的鸡蛋皮切成条（我切的太粗了，其实应该是越细越好）

step8

8.西红柿洗干净，去蒂，切成片摆在盘中备用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：darrenberg95 上传,更新时间: 2013-01-08
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