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干辣椒炒萝卜缨的做法

干辣椒炒萝卜缨的做法
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干辣椒炒萝卜缨

萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 萝卜缨

    400g

  • 辅料：

  • 干辣椒

    10g

  • 花生油

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜缨摘去黄叶根蒂洗净备用

step2

2.煮一锅开水，把萝卜缨放入焯过水后捞出

step3

3.控干水分备用

step4

4.热锅入油炒香大蒜花椒后放入干辣椒快速翻炒

step5

5.放入焯过水的萝卜缨一起翻炒

step6

6.调入少许盐即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tcozbi9844 上传,更新时间: 2013-01-08
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