樱桃蓑衣萝卜的做法
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樱桃蓑衣萝卜

萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 樱桃小萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 白醋

    适量
  • 适量
  • 泡野山椒

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好泡椒。樱桃小萝卜去杂质,洗净。

step2

2.锅里放600克清水.放下泡椒.

step3

3.加适量水煮开。

step4

4.倒入洗净的器皿,冷却

step5

5.樱桃小萝卜用蔬菜加工器切成蓑衣萝卜。

step6

6.附上蓑衣萝卜的切法-- 在萝卜两边各垫一根筷子, 直切薄片

step7

7.翻一面,斜切薄片即可

step8

8.浸入冷却好的泡椒水里

step9

9.加入适量的白醋,浸泡24小时后取出,装盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zatlmgxhfs 上传,更新时间: 2013-01-08

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