萝卜烧排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.肋排切块洗净。

2.在开水里加少许料酒烫两分钟。

3.捞出沥干水分。

4.萝卜切小块。

5.姜切丝。

6.锅底放油，将姜丝爆香。

7.加入排骨翻炒三分钟。

8.加入萝卜干红椒，料酒，酱油，翻炒三分钟。

9.兑入开水，大火烧开，转小火焖二十分种。

10.汁水收干即可。