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淡菜萝卜腔骨汤的做法

淡菜萝卜腔骨汤的做法
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淡菜萝卜腔骨汤

天寒地冻的时候来碗热汤，何等美事！排骨太贵，用来烧汤有些可惜，不妨用腔骨来煮汤，还可以很过瘾地啃骨头！ 选择了用白萝卜来煮腔骨汤，萝卜理气去燥，在干冷的冬天喝很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腔骨

    800g

  • 辅料：

  • 淡菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 白萝卜

    600g

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.腔骨煮去血水，用清水洗干净

step2

2.淡菜洗去表面浮尘

step3

3.葱切段

step4

4.洗干净的腔骨放入锅中，加水基本没过腔骨，放入葱姜和淡菜

step5

5.煮开后放入切成条的白萝卜，大火烧开，转小火煮15min

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kanz4068 上传,更新时间: 2013-01-08
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