萝卜叶粉丝蛋花汤的做法
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萝卜叶粉丝蛋花汤

萝卜叶在台湾也叫美丽菜,含有很多β-胡萝卜素,每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU,是同量绿菜花400IU的3倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    400g
  • 粉丝

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 鲜贝露

    适量

做法 共3个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里烧开水,将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。

step2

2.锅里烧水,水开后放油,将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。

step3

3.倒入蛋液,鲜贝露、胡椒粉、盐调味,撒上葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FerminTromb 上传,更新时间: 2013-01-08

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