芝士红豆堡的做法
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芝士红豆堡

面包带有南瓜的香甜味,又夹杂着红豆芝士的味道,是一款不错的夹心面包啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    250g
  • 南瓜

    100g
  • 牛奶

    25ml
  • 20g
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    8g
  • 辅料:
  • 芝士

    6片
  • 红豆

    100g
  • 蛋液

    半个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油外的主料放入面包机里,启动面包机,

step2

2.搅动成光滑的面团,放入黄油,直至面包机搅拌完成即可;

step3

3.直接在面包机里发酵,面团膨胀为原来的2倍大;

step4

4.取出来,排气,分割成小面团,滚圆松弛20分钟;

step5

5.然后擀成方形;

step6

6.放上一片芝士片,

step7

7.放上红豆;

step8

8.再盖上另一片;

step9

9.室温进行醒发,生坯膨胀为原来的1.5-2倍大;

step10

10.涂上蛋液,放入预热好的烤箱里,180度烤18分钟;

step11

11.出炉移至网架上放凉即可食用;

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:plnr7605 上传,更新时间: 2013-01-08

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