青萝卜煲老鸭汤的做法
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青萝卜煲老鸭汤

鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 老鸭骨架

    319g
  • 青萝卜

    361g
  • 辅料:
  • 陈皮

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生姜片

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:老鸭骨架。

step2

2.食材:青萝卜。

step3

3.将老鸭骨架洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。

step4

4.盖锅盖,大火煮滚。

step5

5.灼烫一下,捞起,洗净。

step6

6.放入玻璃汤锅里。

step7

7.将青萝卜洗净,去皮,切块。

step8

8.放入锅中。

step9

9.将陈皮洗净,用开水浸软。

step10

10.刮去瓤,洗净。

step11

11.放入锅中。

step12

12.将两片生姜如果锅中。

step13

13.加入适量的清水。

step14

14.盖锅盖,煲滚。

step15

15.转小火煲2小时左右。

step16

16.下鸡粉调味,煲滚。

step17

17.即可关火。

step18

18.盛入碗中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:apvlbuerd7 上传,更新时间: 2013-01-08

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