萝卜焖大头鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备萝卜 草菇 松鱼 辣椒 姜等材料

2.草菇冼净切开对半。

3.萝卜去皮洗净，切成菱形块秋用

4.姜切片 青红椒 蒜蓉

5.松鱼洗净切块

6.热锅下油撒簿簿一层盐，方便煎鱼时不粘锅

7.慢火把鱼煎香盛出待用。

8.热锅下爆香姜蒜辣椒

9.倒入草菇萝卜翻炒几下加入适量的水焖15分钟，倒入鱼再焖5分钟

10.加入盐生抽蚝油均匀，用生粉打芡。