萝卜炖猪蹄骨-首发的做法
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萝卜炖猪蹄骨-首发

儿子去周庄旅游,带回一只周庄的特产---卤蹄膀,这个是卤蹄膀的大骨,用白萝卜炖汤,不仅有卤蹄膀的香味,还有萝卜的美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 卤蹄膀骨头

    1根
  • 白萝卜

    半个
  • 辅料:
  • 4克
  • 料酒

    2调羹
  • 2片
  • 1根
  • 胡椒粉

    1克

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个,洗净,切滚刀块。

step2

2.砂锅放大半锅清水,放入卤蹄膀大骨,放些料酒,姜片.

step3

3.大火煮开,小火60分钟.

step4

4.放下萝卜,大火煮开,小火煮至萝卜熟。

step5

5.放些盐,鸡精。

step6

6.放些葱花,胡椒粉即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bsubhsuzut 上传,更新时间: 2013-01-08

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