蒸萝卜苗的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.这就是萝卜苗，是胡萝卜的苗；

2.萝卜叶摘下洗净；

3.把半干的叶子放盆里，撒上盐，搅拌均匀，再撒面粉，面粉要一点点的撒，轻轻用筷子抖匀（水分不要控的太干，这是关键，半干的叶子容易粘上面粉）；

4.笼屉上刷油，放上粘满面粉的萝卜苗，大火开锅10分钟；

5.这是蒸好的，配上蒜泥。我配的是自己腌的脆黄瓜条，很美味，既能当饭又能当菜。