柿子炒鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将西红柿放开水中烫一下，去掉外皮。

2.切成厚片。

3.鸡蛋打散加几滴白酒，锅里放油将鸡蛋煎熟备用。

4.锅里放底油，下葱姜末爆香。

5.下入西红柿翻炒，加入料酒、糖、盐、煎好的鸡蛋翻炒。

6.加味精出锅装盘。