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萝卜丝瘦肉丸子汤的做法

萝卜丝瘦肉丸子汤的做法
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萝卜丝瘦肉丸子汤

猪肉丸子做汤时，里面加入点儿萝卜丝会让汤更鲜，肉更香

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉馅

    100g

  • 萝卜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    5g

  • 剁椒

    3g

  • 香油

    5ml

  • 淀粉

    10g

  • 料酒

    10ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲

step2

2.热油爆香蒜苗

step3

3.加入少许盐

step4

4.加入适量的清水烧开

step5

5.开锅后下入肉丸

step6

6.煮至丸子漂起

step7

7.加入蒜苗

step8

8.最后点缀上剁椒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：一家亲 上传,更新时间: 2013-01-08
汤痛风10分钟内煲立春全菜系1-2人锅子胃寒

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