萝卜干炒花肉的做法
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萝卜干炒花肉

自家晒的萝卜干用来炒五花肉,再合适不过了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    400g
  • 萝卜干

    300g
  • 辅料:
  • 葱白

    适量
  • 食油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蒜头

    2粒
  • 沙姜

    1块

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切块备用。

step2

2.萝卜干洗净切细备用。

step3

3.姜蒜剁成细蓉。

step4

4.锅烧热,涂一层薄薄的食油,然后倒入五花肉中火煸至双面微黄,加姜蒜蓉炒香,食盐生抽调味。

step5

5.倒入萝卜干翻炒,加少许温水焖至五花肉全熟。

step6

6.加入葱白丝,翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PatriciaBer 上传,更新时间: 2013-01-08

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