萝卜丝绿豆丸子的做法
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萝卜丝绿豆丸子

这是安徽的地方小吃。 炸好的圆子香酥可口,很适合当小零食来食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    300g
  • 萝卜

    1个
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 10g
  • 胡椒粉

    2g
  • 五香粉

    5g
  • 鸡精

    适量
  • 泡打粉

    3g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。

step3

3.拔萝卜丝挤干水分和绿豆面,鸡蛋放入一个大碗中。

step4

4.加入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精。

step5

5.在加入适量泡打粉。

step6

6.搅拌均匀成为面糊。

step7

7.炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。

step8

8.放入入吸油纸上吸出油份即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngeliaJoin 上传,更新时间: 2013-01-08

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