秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜的做法
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秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜

韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧,用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 5g
  • 韩式辣椒粉

    适量
  • 白醋

    20ml
  • 25g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把萝卜洗净切成条。

step2

2.加入盐腌制30分钟。

step3

3.把蒜剥皮拍碎。

step4

4.葱姜切碎。

step5

5.把葱姜蒜碎,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

step6

6.把腌制的萝卜条挤去水分,加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bjkshd123 上传,更新时间: 2013-01-08

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