所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧萝卜的做法

红烧萝卜的做法
shu2ff2eEs5117485浏览

红烧萝卜

冬天是吃萝卜的季节，白萝卜可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白萝卜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜切成条状小块

step2

2.放到开水里焯一下

step3

3.盛出，放到凉水里，然后控水

step4

4.调一碗酱汁，放入酱油，糖，料酒，水

step5

5.且点葱末

step6

6.调水淀粉

step7

7.葱末爆香后，把酱汁和胡萝卜放到锅里

step8

8.汤烧到一半后放入水淀粉和味精，最后淋入香油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shu2ff2eEs51 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人咸10分钟内青少年白领冬季红烧立春1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看