萝卜蚝豉焖排骨的做法
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萝卜蚝豉焖排骨

菜中加入蚝豉增加了菜中的海鲜味。 萝卜性凉,将萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃,特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒,通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 萝卜

    500g
  • 蚝豉

    50g
  • 葱花

    50g
  • 蚝油

    30g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净

step2

2.萝卜洗净切滚刀式

step3

3.蚝豉泡软大约十分钟

step4

4.准备红椒,葱花,姜片蒜头。

step5

5.热锅下油倒入排骨番炒,待排骨开始缩小

step6

6.倒入红椒葱花姜片蒜头番炒

step7

7.倒入萝卜蚝豉混合,加入少量水,浸到食物的三分之二水分,焖三十分钟。

step8

8.最后加入蚝油,盐调味,撒上葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CassandraMa 上传,更新时间: 2013-01-08

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