鱼头萝卜煲的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.鱼头洗净入油锅中煎至。

3.煎至两面微黄备用。

4.沙锅中加入开水放入葱姜蒜。

5.加入白酒。

6.再把煎好的鱼头放入。

7.加盖大火煮至20分钟。

8.萝卜去皮切块用开水焯烫一下。

9.然后放入砂锅。

10.继续煮至萝卜变透明，加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.再加少许鸡精。

13.撒上蒜苗花即好。