萝卜丝鲫鱼汤的做法
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萝卜丝鲫鱼汤

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 萝卜

    半个
  • 辅料:
  • 适量
  • 2片
  • 数根
  • 适量
  • 黄酒

    1勺
  • 剁椒

    1小勺
  • 鸡精

    少许

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫鱼。

step2

2.煎至2面稍黄。

step3

3.加黄酒,水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。

step4

4.加切好的萝卜丝,盐,胡椒粉,鸡精煮沸,最后放剁椒,撒上葱段。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lehai3294 上传,更新时间: 2013-01-08

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