珍珠萝卜丸的做法
Herman648212976浏览

珍珠萝卜丸

孩子很喜欢这种珍珠丸,孩子又馋了,点名要这个菜,都说好几天了,才做给孩子。呵呵,有点不称职、、、其实不是这样的,孩子最近咳嗽,嗓子有痰。猪肉是生痰的,所以一直拖

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    160g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 萝卜

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香菇粉

    适量
  • 糯米

    适量
  • 生抽

    适量
  • 陈皮粉

    适量
  • 苦菊

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉中放入香油、花椒粉、胡椒粉、香菇粉搅拌均匀。

step2

2.放生抽、盐、陈皮粉、白糖搅拌均匀。

step3

3.糯米提前一晚泡好。

step4

4.萝卜切末。

step5

5.萝卜和肉馅搅拌均匀。

step6

6.把糯米铺到一个大盘子里,上面放上拌好的肉馅。

step7

7.分成大小适中的份,和糯米充分揉圆。

step8

8.把糯米丸放到萝卜片,大火蒸15分钟。ok!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Herman6482 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱