香菇萝卜炖五花肉的做法
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香菇萝卜炖五花肉

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。   2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。   3. 萝卜除可生食,炒食

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 红皮萝卜

    300g
  • 香菇

    6朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇切块。

step2

2.萝卜切块。

step3

3.五花肉切块,泡去血水。

step4

4.锅加油,放入五花肉。

step5

5.加入姜,八角,桂皮炒至五花肉出油。

step6

6.加白糖和老抽,加水焖二十分钟。

step7

7.加入萝卜和香菇。

step8

8.炒匀,放入适量的盐。

step9

9.焖至入味成熟,收干水分,加入鸡精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cartiso2d 上传,更新时间: 2013-01-08

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