虾头油菜煮年糕
又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.锅中放适量油,将虾头炸制黄脆,盛出多的部分,只留少许即可。
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2.年糕时提前用水略泡。
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3.将年糕加入锅中,倒入适量水煮开。
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4.油菜对剖切成长条。
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5.当年糕变软时,加入油菜。
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6.加盐、红椒烧入味。
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7.出锅食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hyfa0834 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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