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拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法
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拔丝地瓜

拔丝地瓜是我小时候最喜欢吃的一道菜，逢年过节家里也要做这道菜，其实就是为孩子们做的，不过大人孩子都爱吃，这一上桌估计就一扫光了，哈哈~也给自己家的餐桌添上这样一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 地瓜

    500g

  • 白糖

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.地瓜打皮 洗净切成滚刀块

step2

2.锅中加入适量油 烧至八成热 下入地瓜

step3

3.炸至金黄 控油捞出放入盘中

step4

4.锅中有少量底油 加入白糖 炒至溶化

step5

5.直到白糖水冒出气泡

step6

6.迅速放入炸好的地瓜 翻炒均匀 盛在抹了油的盘子中 撒上熟芝麻 即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hongzhong 上传,更新时间: 2013-01-08
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