腰果元宝酥的做法
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腰果元宝酥

“元宝”招财进宝,以前小时候到了过年的时候,家家户户都会用糯米粉做元宝糕,而且一次做的很多,从大年三十吃到正月十五还绰绰有余,每个人心中都有美好的愿望,希望来年

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    150g
  • 辅料:
  • 黄油

    70g
  • 1g
  • 草鸡蛋

    35g
  • 糖粉

    45g
  • 腰果

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备全部食材。

step2

2.黄油切小块室温软化后加入糖粉和盐用电动打蛋器打发至颜色变白,体积膨大。

step3

3.加入鸡蛋搅拌均匀。

step4

4.筛入低筋面粉拌匀。

step5

5.用手轻揉成面团包上保鲜膜进冰箱冷藏半小时。

step6

6.之后拿出分成一个个约10克胚子。

step7

7.按扁后加入腰果。

step8

8.顺着腰果的形状捏成元宝状。

step9

9.全部做好。

step10

10.烤箱170度预热后进入烤箱中层烤20分钟即可。

step11

11.趁热沾上糖粉即可。

step12

12.待全部凉透后再食用味道最佳。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:StarRamey 上传,更新时间: 2013-01-08

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