肉豆子的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.花生黄豆洗净，泡12小时。

2.猪皮焯水。

3.切碎丁。

4.藕去皮洗净。

5.切碎丁。

6.香菇切丁。

7.花生、黄豆、肉片、藕、香菇放入锅里加水煮开。

8.胡萝卜切丁。

9.放入锅里。

10.豆腐干切丁。

11.放入锅里。

12.煮开后放盐。

13.搅匀后关火晾凉。

14.晾凉后盖上盖子，放置12小时。房间温度高就要放进冰箱。

15.凝固的肉豆子。

16.取出切块装盘。